nha hang song que 2, song que, mon an dan da, song que 2, mon an dong que

Nước dâng lên, tắm mát những ao, đìa sau những ngày khô kiệt. Trời sa mưa, những nụ mầm mới bắt đầu nhú lên trên những cọng rau muống, rau đắng, rau ngổ… Những sinh vật của ruộng đồng như cá, ếch… cũng vào mùa sinh sản. Tháng 8, tháng 9 âm lịch trong ao, rạch người ta thấy xuất hiện những bầy lòng ròng là những quầng đỏ lâm nhâm trên mặt nước, to như cái nia, di chuyển lấp lánh, nhịp nhàng lúc ẩn, lúc hiện, lúc thưa, lúc dày… để đi kiếm ăn. Đây cũng là lúc người ta đi xúc cá lòng ròng.

Cá lòng ròng hoà cùng vị cay cay thơm của tiêu lốt, càng ăn càng có vị ngọt thấm thía. Hơi hướm của món ăn ruộng đồng như đọng mãi trong ký ức trong những ngày mưa.